• Đề tài Công nghệ sản xuất biaĐề tài Công nghệ sản xuất bia

    Ngày nay nghành công nghệ thực phẩm đã và đang đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân trong đó có lĩnh vực chế biến đồ uống. Bia là loại đồ uống có độ cồn thấp, giàu dinh dưỡng. Ngoài việc cung cấp một lượng calori khá lớn, trong bia còn chứa một hệ enzim khá phong phú, đặc biệt là nhóm enzim kích thích tiêu hóa amylaza. Được sản xuất...

    doc45 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 30/01/2013 | Lượt xem: 7970 | Lượt tải: 1

  • Báo cáo Rèn nghề tại nhà máy bia Sài Gòn miền TrungBáo cáo Rèn nghề tại nhà máy bia Sài Gòn miền Trung

    Bia là loại nước giải khát có truyền thống lâu đời và là một thứ đồ uống có bột, có hương vị đặc trưng của hoa houplon, đại mạch do có bão hòa của CO2 nên có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Mặt khác trong bia có một lượng nhỏ là rượu và các chất tan khác, vì thế bia có tác dụng kích thích tiêu hóa và tuần hoàn, làm tăng khả năng hấp thụ thức ăn của cơ...

    doc66 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 30/01/2013 | Lượt xem: 3856 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổiĐề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

    Cùng với thăng trầm lịch sử, cuộc sống của con người ngày càng hoàn thiện hơn. Dường như“chất lượng của cuộc sống” là vấn đề đang được cảxã hội quan tâm và bàn nhiều vềnó . Đểrồi làm cho cuộc đời của tất cảmọi người càng ngày càng đẹp hơn, càng ngày càng hạnh phúc hơn. Song song với “chất lượng cuộc sống” chính là “văn hóa ẩm thực”. Phải ...

    pdf103 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 30/01/2013 | Lượt xem: 4810 | Lượt tải: 5

  • Đồ án Thiết kế hệ thống xử lý nước thải xi mạ công suất 30m3/ngàyĐồ án Thiết kế hệ thống xử lý nước thải xi mạ công suất 30m3/ngày

    Công nghệ xử lý bề mặt (xi mạ) thường bao gồm các công đoạn sau: - Bề mặt của vật liệu cần mạ phải được làm sạch để lớp mạ có độ bám dính cao và không có khuyết tật. Để làm sạch bề mặt trước hết phải tẩy rửa lớp mỡ bảo quản trên bề mặt bằng cách tẩy rửa với dung môi hữu cơ hoặc với dung dịch kiềm nóng. Dung môi thường sử dụng là loại hydrocacbon đ...

    doc35 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 30/01/2013 | Lượt xem: 4091 | Lượt tải: 9

  • Đồ án Công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ phần HABADAĐồ án Công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ phần HABADA

    Từ 7000 năm trước công nguyên, người dân Babilon đã biết sản xuất bia từ những hạt đại mạch. Trải qua hàng nghìn năm sản xuất bia, ông cha ta không biết được nhân tố nào đã tạo nên điều kỳ diệu là chuyển hóa nguyên liệu thành sản phẩm. Công nghệ sử dụng các loại nguyên liệu này để nấu bia được truyền lại đến Ai Cập, Ba Tư, và các nước lân cận rồi ...

    doc62 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 30/01/2013 | Lượt xem: 4128 | Lượt tải: 5

  • Đề tài Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty TNHH Nhà nước một thành viên kim loại màu Thái NguyênĐề tài Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty TNHH Nhà nước một thành viên kim loại màu Thái Nguyên

    Thiếc thuộc kim loại khan hiếm. Thiếc có các tính chất đặc biệt: mềm dẻo, dễ dát mỏng, nhiệt độ chảy thấp. Người ta có thể cán thiếc thành lá mỏng tới 0,005mm. Trong điều kiện thường thiếc rất bền vững dưới tác động hoá học, vì vậy thiếc được dùng rất phổ biến chức năng chống ăn mòn. Thêm vào đó...

    doc41 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 30/01/2013 | Lượt xem: 3589 | Lượt tải: 5

  • Đề tài Hiện trạng ô nhiễm dầu tràn ở bờ biển miền TrungĐề tài Hiện trạng ô nhiễm dầu tràn ở bờ biển miền Trung

    Dầu mỏ(còn được gọi là “vàng đen”của Trái Đất) là một trong những nhiên liệu quan trọng nhất của xã hội hiện đại dùng để sản xuất điện và cũng là nhiên liệu của tất cả các phương tiện giao thông vận tải. Dầu mỏ đóng vai trò quan trọng hàng đầu trong nền kinh tế toàn cầu. Giá dầu tác động và ảnh hưởng tới sự phát triển nền kinh tế của mọi quốc gia t...

    doc44 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 30/01/2013 | Lượt xem: 3491 | Lượt tải: 3

  • Tràn dầu và ô nhiễm do tràn dầuTràn dầu và ô nhiễm do tràn dầu

    Dầu mỏ và khí đốt là những hydrocacbon, có thành phần cơ bản là C và H. Từ thành phần dầu đến thành phần khí, hàm lượng H tăng dần. Tỉ lệ C/H được xem là một chỉ tiêu đặc trưng của thành phần dầu thô, vì tỉ lệ này tăng theo tỉ trọng dầu. Ngoài hydrocacbon, trong dầu thô còn thường xuyên có các nguyên tố N, O, S và một số kim loại khác ở dạng vi lượ...

    doc24 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 30/01/2013 | Lượt xem: 3895 | Lượt tải: 1

  • Petroleum & HydrocarbonPetroleum & Hydrocarbon

    Theo giả thiết này thì dầu mỏ được hình thành từ các hợp chất có nguồn gốc hữu cơ, cụ thể là từ xác động thực vật và trải qua một quá trình biến đổi phức tạp trong một thời gian dài (hàng chục đến hàng triệu năm) dươcí tác động của nhiều yếu tố khác nhau như vi khuẩn, nhiệt độ, áp suất và xúc tác có sẵn trong lòng đất và đôi khi còn có sự tác động ...

    doc29 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 30/01/2013 | Lượt xem: 3602 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Dầu mỏ và các sản phẩm dầu mỏ phương pháp xác định hàm lượng muối CloruaĐề tài Dầu mỏ và các sản phẩm dầu mỏ phương pháp xác định hàm lượng muối Clorua

    Dầu mỏ và khí dầu mỏ cũng có vai trò quan trọng không kém trong việc cung cấp việc làm cho hang vạn con người trong ngành công nghiệp dầu khí. Ở Việt Nam dầu mỏ đã được thăm dò và phát hiện vào cuối những năm 60 - 70 của thế kỷ XX, nhưng phải đến năm 1975, sau khi đất nước được hoàn toàn thống nhất, việc nghiên cứu, thăm dò và khai thác mới thật s...

    doc31 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 30/01/2013 | Lượt xem: 5973 | Lượt tải: 2