• Đề tài Hiện trạng ô nhiễm bụiĐề tài Hiện trạng ô nhiễm bụi

    Các phân tử rắn thể rời rạc (vụn) có thể được tạo ra trong các quá trình nghiền , ngưng kết và các phản ứng hóa học khác nhau . Dưới tác dụng của các dòng khí hoặc không khí , chúng chuyển thành trạng thái lơ lửng và trong những điều kiện nhất định chúng tạo thành thứ vật chất mà người ta gọi là bụi .

    pdf24 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 2662 | Lượt tải: 2

  • Bài thuyết trình Chất kích thích sinh trưởng cytokininBài thuyết trình Chất kích thích sinh trưởng cytokinin

    Do nó kích thích sự tổng hợp acid nucleic, protein và có mặt trong tARN.  Bổ sung Cytokinin vào MT nuôi cấy mô để mô có thể phân chia hình thành các tb mới. - Chất hay sd là: Kinetin, BA hoặc nước dừa

    pptx13 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 6570 | Lượt tải: 1

  • Tiểu luận Công trình thu nước mặtTiểu luận Công trình thu nước mặt

    Công suất thiết kế 3000 m3/ng Cao trình mặt đất 10,5m Mực nước cao nhất trên sông 9m Mực nước thấp nhất trên sông 4,5m Mực nước cao nhất trên trạm xử lý 19m Chiều dài ống đẩy 2500m Số đám cháy xảy ra đồng thời 2x30 l/s Số giờ làm việc trong ngày 24h

    docx12 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 4665 | Lượt tải: 4

  • Đề tài Quy trình sản xuất phomai (không có quá trình chín sinh hóa)Đề tài Quy trình sản xuất phomai (không có quá trình chín sinh hóa)

    Phô mai là sản phẩm lên men được chế biến từ sữa (sữa bò, sữa dê, ) với sự tham gia của một số nhóm vi sinh vật . Đây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bảo quản được lâu: - Phô mai giàu đạm, hàm lượng canxi cao và chất dinh dưỡng dồi dào. - Các protein, chất béo trong phô mai đều ở dạng cơ thể dễ hấp thụ, có đầy đủ các axit a...

    ppt25 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 4515 | Lượt tải: 3

  • Tiểu luận Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột (nguyên liệu đầu vào là cà phê nhân)Tiểu luận Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột (nguyên liệu đầu vào là cà phê nhân)

    Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại thức uống khác nhau. Đặc biệt là cà phê. Nó không giống như các loại đồ uống khác, chức năng chính của cà phê không phải là giải khát, mặc dù người dân Mỹ uống nó như thức uống giải khát. Chức năng chính của cà phê là tạo cảm giác hưng phấn hoặc cung cấp các chất chống ôxi hóa(antioxidant) cho cơ thể,...

    pdf29 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 5889 | Lượt tải: 4

  • Tiểu luận Công nghệ sản xuất bún tươiTiểu luận Công nghệ sản xuất bún tươi

    (Bản scan) Trong đời sống văn hóa ẩm thực Việt Nam, bún là một loại món ăn dân dã và rất quen thuộc. Bún thường được sử dụng một cách rộng rãi và đa dạng dưới dạng kết hợp với nhiều thực phẩm khác trong những dịp lễ tết trong các bữa tiệc và bữa ăn hàng ngày của người dân

    pdf20 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 2573 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Công nghệ sản xuất bơ từ sữaĐề tài Công nghệ sản xuất bơ từ sữa

    Để đánh giá chất lượng cream, người ta dựa vào ba nhóm chỉ tiêu: cảm quan, hóa lý, vi sinh. ? Chỉ tiêu cảm quan: hai chỉ tiêu quan trọng nhất là: • Mùi. • Vị. => Không được có mùi vị lạ, đặc biệt là mùi ôi do chất béo bị oxy hóa. ? Chỉ tiêu hóa lý: • Hàm lượng chất béo: thường dao động trong khoảng 35 – 40%, min 12%. • Chỉ số iod: ...

    pdf63 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 7146 | Lượt tải: 2

  • Bài thuyết trình Sản xuất enzyme glucoamylase bằng phương pháp lên men bề sâuBài thuyết trình Sản xuất enzyme glucoamylase bằng phương pháp lên men bề sâu

    Glucoamylase ( α – glucanglucohydrolase , EC.3.2.1.3 ) là một exoenzyme . Nó xúc tác thủy phân cả hai loại liên kết α – 1,4 glycoside và α – 1,6 glycoside từ đầu không khử trong phân tử amylase và amylopectin tạo ra sản phẩm là đường glucose • Người ta còn gọi glucoamylase là amyloglucosidase hoặc γ – amylase . • Phân tử lượng glucoamylase nằ...

    pdf24 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 3351 | Lượt tải: 4

  • Bài thuyết trình Chương 2. cơ sở các quá trình xử lý lý họcBài thuyết trình Chương 2. cơ sở các quá trình xử lý lý học

    Nguyên tắc: Tách cặn bằng trọng lực Mục đích  Khử SS trong nước thải (bể lắng I)  Tách bông cặn trong quá trình keo tụ - tạo bông  Tách bông bùn hoạt tính/màng vi sinh (bể lắng đợt II)

    pdf46 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 5878 | Lượt tải: 1

  • Bài thuyết trình Phương pháp xử lý nước thải ngành công nghệ thực phẩmBài thuyết trình Phương pháp xử lý nước thải ngành công nghệ thực phẩm

    Hiện nay ngành CNTP đóng vai trò rất quan trong trong cơ cấu kinh tế của Việt Nam Tuy nhiên ngành CNTP chứa một lượng nước thải lớn Trong xu thế phát triển bền vững hiện nay thì việc giải quyết chúng là rất cần thiết

    pptx33 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 5293 | Lượt tải: 1