• Đề tài Phân tích COD trong các mẫu nước bằng phương pháp đicromatĐề tài Phân tích COD trong các mẫu nước bằng phương pháp đicromat

    Tài nguyên nước là thành phần chủ yếu của môi trường sống, quyết định sự thành công của các chiến lược quy hoạch, kế hoạch phát triển kinh thế xã hội bảo đảm quốc phòng, an ninh quốc gia. Hiện nay nguồn tài nguyên thiên nhiên quý hiếm và quan trọng này đang phải đối mặt với nguy cơ ôi nhiễm và cạn kiệt. Nhu cầu phát triển kinh tế nhanh với mục tiêu...

    pptx14 trang | Chia sẻ: thanhlinh222 | Ngày: 07/03/2018 | Lượt xem: 5702 | Lượt tải: 4

  • Đề tài Thiết kế hệ thống nồi đun sôi dịch đường với hoa houblon gia nhiệt kiểu vỏ áoĐề tài Thiết kế hệ thống nồi đun sôi dịch đường với hoa houblon gia nhiệt kiểu vỏ áo

    LỜI MỞ ĐẦU Bia là một loại đồ uống giải khát rất được ưa chuộng trên thế giới cũng như tại Việt Nam. Được sản xuất từ nguyên liệu chính là Malt đại mạch, hoa Houblon, nước, nấm men, nguyên liệu thay thế khác. Nó có hương vị ngọt nhẹ đặc trưng cho malt, hương thơm và vị đắng dễ chịu của hoa houblon, vì vậy mà người ta rất dể dàng phân biệt nó v...

    docx87 trang | Chia sẻ: thanhlinh222 | Ngày: 07/03/2018 | Lượt xem: 2825 | Lượt tải: 15

  • Báo cáo nghiên cứu về hệ thống thoát nước bằng công nghệ chân không Dự án thí điểm tại phường An Hải Bắc Khu vực ven biển phía Đông TP. Đà Nẵng, Việt NamBáo cáo nghiên cứu về hệ thống thoát nước bằng công nghệ chân không Dự án thí điểm tại phường An Hải Bắc Khu vực ven biển phía Đông TP. Đà Nẵng, Việt Nam

    Tóm tắt Đà Nẵng là một trong những thành phố đối tác Nexus của Dự án khu vực "Quản lý tổng hợp tài nguyên tại các thành phố châu Á: mối quan hệ đô thị" được tài trợ bởi Bộ Hợp tác và Phát triển Kinh tế CHLB Đức (Bộ BMZ) và được thực hiện bởi GIZ. Trong bối cảnh này, dự án sau đây đã được thống nhất giữa GIZ/dự án Nexus và UBND TP. Đà Nẵng/ Sở ...

    pdf33 trang | Chia sẻ: thanhlinh222 | Ngày: 07/03/2018 | Lượt xem: 4277 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Vi sinh vật gây độc trong thực phẩmĐề tài Vi sinh vật gây độc trong thực phẩm

    A. ĐẶT VẤN ĐỀ 1. Tính cấp thiết của đề tài  Vi sinh vật có khắp mọi nơi xung quanh chúng ta, chúng có thể tồn tại ở bất cứ môi trường nào (đất, nước, không khí, bên trong cơ thể sống). Để tồn tại được trong môi trường, chúng sẽ “ăn” tất cả nguồn chất hữu cơ nào mà chúng “gặp” phải. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong sự phân giải các chất. Tuy ...

    docx46 trang | Chia sẻ: thanhlinh222 | Ngày: 07/03/2018 | Lượt xem: 5634 | Lượt tải: 13

  • Đề tài Quy trình định lượng s.aureus bằng phương pháp đếm đĩaĐề tài Quy trình định lượng s.aureus bằng phương pháp đếm đĩa

    1. Tổng quan về vi khuẩn staphylococcus aureus: Đặc điểm: - Hiếu khí hay kị khí tùy ý - Cầu khuẩn, Gram (+), chùm nho - Có thử nghiệm coagulase, phản ứng DNA, phosphatese - Khả năng lên men đường manitol, trehalose, sucrose - Phản ứng đặc trưng: phản ứng đông tụ huyết tương Phân bố: - Thịt, cá, rau quả,sữa, trứng, qua con đường tiếp xúc với...

    pptx21 trang | Chia sẻ: thanhlinh222 | Ngày: 07/03/2018 | Lượt xem: 5481 | Lượt tải: 4

  • Tiểu luận Quá trình nướngTiểu luận Quá trình nướng

    Chương 1.Quá trình nướng Cơ sở khoa học Nướng là một phương pháp chế biến thực phẩm sử dụng nhiệt kéo dài kết hợp của các quá trình đối lưu nhiệt, dẫn nhiệt và bức xạ nhiệt. Trong quá trình nướng sẽ xảy ra đồng thời sự truyền nhiệt và sự truyền khối.

    pptx38 trang | Chia sẻ: thanhlinh222 | Ngày: 07/03/2018 | Lượt xem: 4973 | Lượt tải: 4

  • Đề tài Tính đa dạng sinh học và sự cần thiết phải bảo vệ tính đa dạng sinh họcĐề tài Tính đa dạng sinh học và sự cần thiết phải bảo vệ tính đa dạng sinh học

    MỞ ĐẦU Việt Nam là một nước nhiệt đới gió mùa. Do vị trí địa lý, Việt Nam rất đa dạng về địa hình, cảnh quan, có đặc trưng khí hậu khác nhau giữa các miền. Trải dài từ 803 tới 230 vĩ độ Bắc, với sự khác biệt về khí hậu và địa hình giữa các miền nên Việt Nam có sự đa dạng lớn về môi trường tự nhiên và sinh học. Hệ sinh thái từ rừng mưa thường xanh...

    docx32 trang | Chia sẻ: thanhlinh222 | Ngày: 07/03/2018 | Lượt xem: 950 | Lượt tải: 2

  • Tiểu luận Công nghệ sản xuất mì ăn liềnTiểu luận Công nghệ sản xuất mì ăn liền

    Với bình quân 55,1 gói/người mỗi năm, VN đứng thứ 2 thế giới về lượng tiêu thụ mì ăn liền. Mì ăn liền là ngành hàng có vị thế quan trọng trong rổ hàng thực phẩm tiêu dùng nhanh của người tiêu dùng VN và là ngành hàng lớn nhất hiện nay. Với khoảng 50 DN tham gia nhưng chỉ riêng 3 "ông trùm" là Vina Acecook, Masan và Asia Foods chiếm đến 80% thị ph...

    pptx74 trang | Chia sẻ: thanhlinh222 | Ngày: 07/03/2018 | Lượt xem: 5764 | Lượt tải: 8

  • Tiểu luận Tìm hiểu bao bì trong công nghệ sản xuất biaTiểu luận Tìm hiểu bao bì trong công nghệ sản xuất bia

    LỜI MỞ ĐẦU Thực phẩm là nhu cầu cần thiết cho sự sống và phát triển của loài người. Thời kì sơ khai, thực phẩm đơn giản cả về pương pháp chế biến và bảo quản. Khi khoa hc5 kĩ thuật phát triển nhanh chóng thì việc chế biến lương thực, thực phẩm cũng tiến những bước khá nhanh, cách xa so với trình độ chế biến cổ xưa. Cho đến khi xuất hiện sự bổ sung...

    docx50 trang | Chia sẻ: thanhlinh222 | Ngày: 07/03/2018 | Lượt xem: 3517 | Lượt tải: 12

  • Tiểu luận Lên men biaTiểu luận Lên men bia

    MỞ ĐẦU Ngày nay cùng với tốc độ hóa đô thị và công nghiệp hóa của đất nước, nghành công nghệ thực phẩm đã và đang đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Đóng vai trò chủ lực trong đó có lĩnh vực chế biến đồ uống. Bia – nói một cách tổng thể là một loại đồ uống chứa cồn được sản xuất bằng quá trình lên men của đường lơ lửng trong môi ...

    doc56 trang | Chia sẻ: thanhlinh222 | Ngày: 07/03/2018 | Lượt xem: 3468 | Lượt tải: 13