• Nghiên cứu sản xuất và phát triển sản phẩm nước ép bí đỏ có bổ sung mật ongNghiên cứu sản xuất và phát triển sản phẩm nước ép bí đỏ có bổ sung mật ong

    Khi một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển lâu dài trên thị trường thì phải đổi mới sản phẩm liên tục. Có rất nhiều lý do để đổi mới sản phẩm. Khi thị trường thay đổi liên tục, sự cạnh tranh của các công ty đối thủ, nhu cầu của khách hàng ngày càng cao và đa dạng thì doanh nghiệp cần phải thay đổi sản phẩm cũ để tạo ra những sản phẩm mới đáp ứ...

    doc125 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 06/07/2013 | Lượt xem: 6933 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Giâm cành chè in vitroĐề tài Giâm cành chè in vitro

    Cây chè (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) là cây công nghiệp dài ngày có giá trị xuất khẩu và vai trò quan trọng trong việc bố trí cơ cấu cây trồng và dân cư ở nước ta. Cây chè có chu kỳ khai thác kinh tế kéo dài 40 – 50 năm và có thể trên 100 năm, mang lại nguồn thu nhập chính cho nhiều nông hộ. Năm 2006 tổ chức Y tế thế giới đã bình chọn: ...

    pdf26 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 06/07/2013 | Lượt xem: 3029 | Lượt tải: 2

  • Đề tài Nhân giống vô tính cây nha đam (Lô hội)Đề tài Nhân giống vô tính cây nha đam (Lô hội)

    Cây Lô hội là loại cây hạt kín có hoa, thuộc họ Huệtây(một họ có các loại cây mọng nước, trong đó có xương rồng), mọc nhiều ở các vùng có khí hậu nóng và khô.Đây là cây dược liệu được dùngtrong cả tâyyvà đông y. Cây Lô hội với các đặc tính y khoa của nó đã được nhiều thế hệ và nền vănminh trên khắp thế giới biết đến. Ngày nay, có nhiều nhà ...

    pdf24 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 06/07/2013 | Lượt xem: 5539 | Lượt tải: 4

  • Đề tài Phương pháp thu nhận và ứng dụng hợp chất curcumin trong củ nghệĐề tài Phương pháp thu nhận và ứng dụng hợp chất curcumin trong củ nghệ

    Nghệ - curcuma là một chi thuộc họ Gừng (Zingiberaceae).Curcuma là tên Latin xuất phát từ từ “Kourkoum”, một từ mang gốc Ả Rập nghĩa là “có màu vàng”. Ngày nay nghệ vàng được trồng ở Ấn Độ, Pakistan, Malaysia, Myanmar, Việt Nam, Thái Lan, Philippines, Nhật, Trung Quốc, Hàn Quốc, Sri Lanka, Nepal, những hòn đảo ở Nam Thái Bình Dương, Đông và T...

    pdf24 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 06/07/2013 | Lượt xem: 4076 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Công nghệ sản xuất cà chua chín chậm bằng phương pháp chuyển genĐề tài Công nghệ sản xuất cà chua chín chậm bằng phương pháp chuyển gen

    Muốn tạo một sinh vật biến đổi gen (genetically modified organism-GMO) cần phải có phương pháp thích hợp để đưa DNA ngoại lai (foreign DNA) vào trong tế bào của chúng. Ở vi khuẩn, tế bào được xử lý bằng dung dịch muối calcium chloride. Ở tế bào nấm men, sự tiếp nhận DNA tăng lên khi tế bào tiếp xúc với lithium chloride hoặc lithium acetate. T...

    pdf29 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 06/07/2013 | Lượt xem: 5411 | Lượt tải: 2

  • Đề tài Cải tạo giống cây trồng bằng phương pháp nuôi cấy và dung hợp tế bào trầnĐề tài Cải tạo giống cây trồng bằng phương pháp nuôi cấy và dung hợp tế bào trần

    Màng nguyên sinh chất cho phép các tế bào trần có thể hấp thu các tế bào đại phân tử (nucleic acid, protein), thậm chí cả các cơ quan tử như lục lạp, ty thể, nhân bào theo cơ chế của amip. Nếu để các tế bào trần cạnh nhau, chúng có thể dễ dàng hòa làm một. Đây là hiện tượng dung hợp (protoplast fusion) hay còn gọi là lai vô tính tế bào (cell...

    pdf19 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 06/07/2013 | Lượt xem: 4790 | Lượt tải: 3

  • Thu nhận hợp chất Alkaloid từ nuôi cấy in vitro tế bào cây dừa cạnThu nhận hợp chất Alkaloid từ nuôi cấy in vitro tế bào cây dừa cạn

    Ngày nay không ai có thể phủ nhận được tầm quan trọng của công nghệ sinh học đối với nền kinh tế quốc dân nước ta nói riêng và thế giới nói chung. Thế kỷ 21 được coi là thế kỷ của ngành công nghệ sinh học.Việt Nam là nước nhiệt đới có khí hậu nóng ẩm, rất thuận lợi cho sự phát triển của thực vật và đây được coi là một kho tàng vô giá về nguồn hợp c...

    doc29 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 06/07/2013 | Lượt xem: 4357 | Lượt tải: 2

  • Thu nhận hợp chất shikonin từ cây Lithospermum erythrorhizonThu nhận hợp chất shikonin từ cây Lithospermum erythrorhizon

    Sản phẩm của các phản ứng hóa học của thực vật với môi trường hoặc là sự bảo vệ hóa học chống lại vi sinh vật và động vật thường được hình thành với một lượng nhỏ trong cây. Chúng được biết đến như là các hợp chất thứ cấp và thường được dùng làm dược liệu hay phụ gia thực phẩm có giá trị . Những nghiên cứu về các hợp chất thứ cấp có nguồn gố...

    pdf25 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 06/07/2013 | Lượt xem: 2728 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Gà nấu nấm ăn liền đóng hộpĐề tài Gà nấu nấm ăn liền đóng hộp

    Có nhiều lý do quan trọng để tiến hành đổi mới sản phẩm. Khi thị trường thay đổi liên tục, nhu cầu của khách hàng ngày càng đa dạng, doanh nghiệp cần thay đổi sản phẩm cũ để phục vụ tốt hơn nhu cầu hiện tại hoặc tạo ra sản phẩm mới để đáp ứng những nhu cầu chưa được thoả mãn, nói rộng hơn, đổi mới sản phẩm giúp doanh nghiệp nắm bắt cơ hội từ môi tr...

    doc92 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 06/07/2013 | Lượt xem: 3697 | Lượt tải: 2

  • Nghiên cứu quy trình sản xuất nước me cam thảoNghiên cứu quy trình sản xuất nước me cam thảo

    Tamarindus indica là loài duy nhất trong chi Tamarindus thuộc họ Đậu (Fabaceae). Là loại cây thân gỗ, nó có thể cao tới 20 mét và là cây thường xanh trong những khu vực không có mùa khô, rụng lá trong môi trường nhiệt đới ẩm đổi mùa. Gỗ của thân cây me bao gồm lớp gỗ lõi cứng, màu đỏ sẫm và lớp dác gỗ mềm có màu ánh vàng. Là loài cây nhiệt đới, nó ...

    doc46 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 06/07/2013 | Lượt xem: 3116 | Lượt tải: 6