• Đề tài Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy ở đàn lợn nuôi trong chuồng nền và chuồng sàn tại Huyện Yên Định – Tỉnh Thanh HóaĐề tài Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy ở đàn lợn nuôi trong chuồng nền và chuồng sàn tại Huyện Yên Định – Tỉnh Thanh Hóa

    Chăn nuôi ngày càng có vị trí hết sức quan trọng trong cơ cấu của ngành nông nghiệp. Sản phẩm của ngành chăn nuôi là nguồn thực phẩm không thể thiếu được đối với nhu cầu đời sống con người. Chủ trương hiện nay của nhà nước là phát triển ngành chăn nuôi thành ngành sản xuất hàng hóa thực sự nhằm tạo ra sản phẩm chăn nuôi có chất lượng cao phục vụ ch...

    doc125 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 6033 | Lượt tải: 1

  • Đồ án Nghiên cứu sử dụng môi trường dịch thể để thu nhận enzyme protease từ nấm mốcĐồ án Nghiên cứu sử dụng môi trường dịch thể để thu nhận enzyme protease từ nấm mốc

    Ngày nay không còn ai nghi ngờ rằng công nghệ sinh học đã trở thành một trong những ngành khoa học mũi nhọn có tác động to lớn đến đời sống con người trong thế kỷ 21. Không chỉ cung cấp hàng loạt sản phẩm cần cho dinh dưỡng hoặc điều trị bệnh của người, động vật, thực vật, công nghệ sinh học còn cho ta các chế phẩm hữu hiệu làm giảm nhẹ nạn ô nhiễm...

    doc51 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2253 | Lượt tải: 5

  • Đề tài Nghiên cứu sản xuất nectar chuốiĐề tài Nghiên cứu sản xuất nectar chuối

    Theo truyền thuyết, cây chuối được cho là xuất phát từ vườn của Enden (thiên đường) do đó tên của nó là Musa paradise có nghĩa là trái của thiên đường. Tên này được gọi đầu tiên cho đến khi được thay bằng từ “banana” bởi những người thuộc bộ tộc African Congo. Từ “banana” dùng để chỉ chuối dùng ăn tươi còn từ “plantain” dùng để chỉ chuối nấu chín đ...

    doc74 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 10341 | Lượt tải: 9

  • Đồ án Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏĐồ án Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ

    Đậu xanh là một cây trồng ngắn ngày, được trồng khá phổ biến ở các nước Châu Á. Là một loại cây dễ trồng với kỹ thuật canh tác đơn giản, dễ luân canh nên ngày càng phát triển mạnh ở các nước nhiệt đới và á nhiệt đới và đã trở thành cây rất được ưa thích trong hệ thống đa canh. Từ nguyên liệu hạt đậu xanh có thể chế biến ra nhiều sản phẩm đa d...

    pdf120 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 5346 | Lượt tải: 2

  • Khóa luận Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo SpirulinaKhóa luận Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo Spirulina

    Ngàyxưa, khi đất nước còn nghèovà lạc hậu chúng ta thường nghe câu nói “ăn no mặc đủ”. Nhưng ngày nay, đất nước đang trên đà phát triển thì câu nói “ăn no mặc đủ” được thay thếbằng câu “ ăn ngon mặc đẹp”. Tuy nhiên,nhu cầu con người không chỉdừng ở“ ăn ngon” màhọcòn đòi hỏi cao hơn đó là ăn ngon bổdưỡng và đa dạng thực phẩm. Sữa đậu nành ...

    pdf75 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 4633 | Lượt tải: 4

  • Đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất dầu gấc và ứng dụngĐề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất dầu gấc và ứng dụng

    Gấc một loại trái câu gần gũi với người dân việt nam vì dễ trồng ăn ngon và cho bong mát.Ruột gấc có màu đỏ rất đẹp nên thường được dùng để nấu xôi trong các dịp lễ , tết, cưới hỏi mặc dù vậy, có lẽ ít người biết rằng trái gấc chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể: màng của hạt gấc giúp tạo sữa nên được dùng cho phụ nữ mang thai,, thịt gấ...

    doc56 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 5832 | Lượt tải: 4

  • Tiểu luận Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vậtTiểu luận Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật

    Các kháng sinh là một nhóm thuốc thiết yếu trong y học hiện đại. Nhờ các thuốc kháng sinh mà y học đã có thể loại bỏ được các dịch bệnh nguy hiểm như dịch hạch, tả, thương hàn và điều trị hiệu quả nhiều loại bệnh gây ra bởi các vi khuẩn. Đối với các nước nghèo, các thuốc kháng sinh lại giữ một vị trí rất quan trọng vì ở các nước này do điều kiện vệ...

    doc23 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2519 | Lượt tải: 2

  • Báo cáo Nghiên cứu quá trình lên men hat ca cao và các điều kiện ảnh hưởng đến chất lượng hạt ca caoBáo cáo Nghiên cứu quá trình lên men hat ca cao và các điều kiện ảnh hưởng đến chất lượng hạt ca cao

    Ca cao là cây công nghiệp nhiệt đới tạo ra mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao. Ở nước ta, loại cây này có thể trồng được tại nhiều vùng sinh thái khác nhau như: Duyên hải Nam Trung Bộ, Tây Nguyên, Miền Đông Nam Bộ và Đồng bằng Sông Cửu Long. Diện tích và sản lượng ca cao ở nước ta trong những năm qua chậm phát triển, có lúc bị giảm nghiêm trọng do ...

    doc45 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 3330 | Lượt tải: 2

  • Đồ án Nghiên cứu Pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩmĐồ án Nghiên cứu Pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

    Những năm gần đây trong xu thế phát triển chung khi đời sống ngày càng được nâng cao cùng sự tăng cường giao lưu với nên kinh tế khác trên thế giới. Nhu cầu về thay thế hàng ngoại nhập mà bên cạnh đó sức khỏe đang là vấn về được quan tâm, chú trọng. Để giải quyết vấn đề trên việc chọn sản phẩm từ nguồn nguyên liệu phổ biến từ nhiều vùng. Mà sản phẩ...

    doc35 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 6678 | Lượt tải: 2

  • Luận văn Nghiên cứu một số thông số trong quy trình lên men rượu bắp sữaLuận văn Nghiên cứu một số thông số trong quy trình lên men rượu bắp sữa

    Loại bắp đường còn có tên khác là ngô ngọt, bắp ngọt hay bẹ (danh pháp khoa học: Zea mays L. ssp. mays ) thuộc họ cỏ (Gramineae hoặc là Poaceae). Trước công nguyên 3000 năm, bắp đã được trồng tại Mexico. Loại bắp nguyên thủy (Zea mays) được tìm thấy trong hang động Puebla ở Mexico có tuổi ở vào khoảng 5.000 năm trước công nguyên. Bắp nguyên thủy đư...

    doc72 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2248 | Lượt tải: 1