• Bài Thảo Luận Môn: Thiết Bị May Công Nghiệp Và Bảo TrìBài Thảo Luận Môn: Thiết Bị May Công Nghiệp Và Bảo Trì

    Kim là chi tiết quan trọng trong quá trình may, dùng để đưa chỉ xuyên qua lớp nguyên liệu may và kết hợp với các chi tiết khác tạo thành mũi may. Có nhiều loại kim khác nhau như kim thẳng, kim cong, với nhiều chỉ số và chủng loại phù hợp với yêu cầu công nghệ và loại máy.

    pptx32 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 07/08/2014 | Lượt xem: 5767 | Lượt tải: 2

  • Bài giảng thực hành phân tích đánh giá chất lượng thực phẩmBài giảng thực hành phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm

    Trong xã hội ngày nay, đời sống của con người ngày càng được nâng cao và nhu cầu về ăn uống càng phải được cải thiện. Tuy nhiên, cuộc sống của con người càng được nâng cao thì thời gian dành cho việc ăn uống càng giảm xuống. Chính vì thế, những bữa ăn nhanh, những quán cơm vỉa hè là những lựa chọn thích hợp đối với những con người bận rộn. ...

    pdf46 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 07/08/2014 | Lượt xem: 2874 | Lượt tải: 5

  • Báo cáo Enzyme protease và ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngàyBáo cáo Enzyme protease và ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày

    Protease: Là nhóm enzyme thủy phân LK peptide. Cần thiết cho các SV sống. Protease VSV cho sản phẩm thuỷ phân triệt để và đa dạng hơn protease TV và ĐV

    pptx48 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 07/08/2014 | Lượt xem: 7106 | Lượt tải: 2

  • Báo cáo Áp dụng công nghệ Lean trong chuyền may áo JacketBáo cáo Áp dụng công nghệ Lean trong chuyền may áo Jacket

    (Bản scan) Công ty cổ phần sản xuất - thương mại may Sài Gòn tiền thân là công ty Sản xuất- xuất nhập khẩu may Sài Gòn (Germex Saigon), được thành lập năm 1993 từ việc tổ chức tại liên hiệp cí nghiệp may tp HCM.

    pdf76 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 07/08/2014 | Lượt xem: 2536 | Lượt tải: 1

  • Đồ án Nghiên cứu sản xuất mứt đông đu đủĐồ án Nghiên cứu sản xuất mứt đông đu đủ

    (Bản scan) Được sự đồng ý hướng dẫn của giáo viên hướng dẫn, trong luận văn này tôi xin được đề xuất phương pháp "Nghiên cứu sản xuất mứt đông đu đủ " Luận văn của tôi đã tiến hành các thí nghiệm như sau: Khảo sát giống đu đủ được ưu chuộng và thích hợp cho sản xuất mứt đông. Từ đó lựa chọn giống đu đủ để nghiên cứu các thí nghiệm sau này

    pdf86 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 07/08/2014 | Lượt xem: 5716 | Lượt tải: 3

  • Đồ án Nghiên cứu ứng dụng malt thóc trong đồ uống có cồnĐồ án Nghiên cứu ứng dụng malt thóc trong đồ uống có cồn

    (Bản scan) Giai đoạn 1: Nghiên cứu tạo malt từ các giống lúa khác nhau để tìm ra giống tối ưu nhất trong các giống đã chọn và tìm giống tạo malt có những đặc trang chất lượng gần giống nhất với malt đại mạch.

    pdf88 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 07/08/2014 | Lượt xem: 2210 | Lượt tải: 2

  • Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởiĐồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởi

    (Bản scan) Ăn uống là nhu cầu không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi con người. Khi đất nước phát triển thì nhu cầu này càng cao. Vì thế, để đáp ứng cho nhu cầu ngày càng khắt khe của con người thì nhiều sản phẩm thực đã được ra đời. Góp phần đa dạng cho các mặt hàng thực phẩm là nước uống

    pdf85 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 07/08/2014 | Lượt xem: 7561 | Lượt tải: 4

  • Đồ án Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá rô phi kho tự động đóng hộpĐồ án Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá rô phi kho tự động đóng hộp

    (Bản scan) Với đời sống năng động, hiện đại ngày nay thì sản phẩm đồ hộp không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Trên thị trường có rất nhiều sản phẩm đồ hộp từ thịt heo, thịt bò, thịt gà, cá xông khói, cá sốt cà chua, nhưng mặt hàng hồ hộp cá kho tộ còn rất ít

    pdf78 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 07/08/2014 | Lượt xem: 2678 | Lượt tải: 5

  • Đồ án Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả giò nhìn từ góc độ HACCP tại công ty VISSANĐồ án Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả giò nhìn từ góc độ HACCP tại công ty VISSAN

    (Bản scan) Ngày nay, với xu thế hội nhập quốc tế, nhận thức của người tiêu dùng ngày càng cao. Mọi người đều có nhu cầu về các sản phẩm chất lượng, đặc biệt là sản phẩm thực phẩm. Ngoài việc đạt yêu cầu về chất lượng, sản phẩm còn cần phải đảm bảo các yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ quan quản lý nhà nước

    pdf152 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 07/08/2014 | Lượt xem: 4348 | Lượt tải: 4

  • Đồ án Tìm hiểu việc xây dựng một số văn bản cho hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP đối với dây chuyền sản xuất giò lụa tại công ty thực phẩm dinh dưỡng Sài GònĐồ án Tìm hiểu việc xây dựng một số văn bản cho hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP đối với dây chuyền sản xuất giò lụa tại công ty thực phẩm dinh dưỡng Sài Gòn

    (Bản scan) Hiện nay, trên thế giới có nhiều phương pháp quản lý chất lượng như TQM (Total Quality Manager), ISO, HACCP,... nhưng trong các hệ thống quản lý chất lượng đó thì HACCP có thế mạnh trong ngành thực phẩm và được ủy ban Codex khuyến khích áp dụng HACCP vào các công ty sản xuất thực phẩm là rất quan trọng

    pdf181 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 07/08/2014 | Lượt xem: 2370 | Lượt tải: 1