Thư viện luận văn, đồ án, tiểu luận, luận án, báo cáo, bài tập lớn, đề tài, đề án, thực tập, tốt nghiệp, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học
Kháng sinh là một vũ khí quan trọng để chống lại các vi sinh vật gây bệnh. Tuy nhiên với tình hình sử dụng kháng sinh một cách không kiểm soát như hiện nay đã dẫn tới một loạt các hệ quả mà ngày nay con người đang phải vất vả khắc phục nó. Các hệ quả có thể thấy ngay đó là vi khuẩn đã trở nên kháng thuốc hơn làm cho hiệu quả điều trị không cao. V...
38 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 13220 | Lượt tải: 13
Khái niệm tế bào chất: Là khối nguyên sinh chất (protoplasma) chứa nhiều cấu trúc phức tạp như bào quan, các chất dự trữ, các vi sợi, vi ống tạo nên khung xương của tế bào; nằm trong tế bào và bao quanh lấy nhân. Tế bào chất của một số tế bào có sự phân hóa thành hai lớp: + Lớp ngoại chất (exoplasma): ở ngoại vi, mỏng hơn và có độ nhớt cao hơn + ...
23 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 4955 | Lượt tải: 3
Chu kỳ tế bào là khoảng thời gian được tính từ khi tế bào hình thành nhờ sự phân bào của tế bào mẹ cho tới khi nó kết thúc phân bào để hình thành các tế bào mới. Chu kỳ tế bào gồm hai thời kỳ chính: - Gian kỳ: là thời kỳ giữa hai lần phân chia tế bào. Tất cả các hoạt động sống chủ yếu (trao đổi chất, sinh trưởng) và sao chép bộ máy di truyền được...
11 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 3412 | Lượt tải: 5
Động vật nguyên sinh (Protozoa) là động vật đơn bào xuất hiện sớm nhất thuộc giới nguyên sinh vật (Protista). Động vật nguyên sinh có khoảng 60.000 loài, trong đó gần một nửa là các dạng hóa thạch, sống chủ yếu trong môi trường nước, đất ẩm và các môi trường giàu chất hữu cơ phân hủy. Một số loài sống ký sinh trong cơ thể các sinh vật khác. Cơ thể...
36 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 3183 | Lượt tải: 2
Chẳng bao lâu nữa, khi bước vào siêu thị, ta có thể chọn một bên là những thực phẩm bình thường (ngày càng ít đi và ngày càng đắt đỏ) còn bên kia là những thực phẩm biến đổi gene GMF (genetically modified foods) ê hề, giá rẻ, một thứ gạo ghép gene người hay một lọai bắp ghép gene vi khuẩn Sự tiến bộ của khoa học thật đáng kinh ngạc (một loại sữa dê...
53 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 4540 | Lượt tải: 9
− Probiotic được dùng để chỉ những vi sinh vật có lợi cho người và động vật do Dr.Eli Metchinikoff, một nhà khoa học người Nga đạt giải Nobel năm 1908, đưa ra khi ông nghiên cứu về vai trò của những vi khuẩn có lợi trong đường ruột. − Cũng vào thời điểm đó, Henry Tissier, một bác sĩ khoa nhi người Pháp, đã quan sát trong phân những đứa trẻ bị tiê...
37 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 3656 | Lượt tải: 7
Tôm càng xanh có thịt ngon, giá trịxuất khẩu cao, có kích thước lớn nhất trong 100 loài thuộc giống Macrobrachium (Nguyễn Việt Thắng, 1993). Con tôm càng xanh đóng vai trò rất quan trọng, đối với sựphát triển thuỷsản ởkhu vực nước ngọt. Năm 2005, vùng ĐBSCL có diện tích nuôi tôm càng xanh trên 6.000ha, sản lượng ước đạt 1.400 tấn/năm.Theo ngà...
23 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2267 | Lượt tải: 1
Trong sản xuất bia lượng khí sinh ra chủ yếu trong các quá trình: Trong quá trình lên men, khí CO2 được giải phóng có thể thu hồi dưới dạng khí nén áp suất cao được dùng để bão hòa CO2 cho via làm các đồ uống có gas. Người ta còn thu CO2 ở dạng lỏng và dạng rắn để dùng vào mục đích khác nhau
91 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2387 | Lượt tải: 1
Công nghệ vật liệu là một trong những lĩnh vực tiềm năng vì các cơ quan cấy ghép lấy từ cơ thể người cho thường được cung cấp rất hạn chế. Mỗi năm có khoảng 19.000 ca cấy ghép được thực hiện tại Mỹ và khoảng 56.000 bệnh nhân tại đất nước này cần được ghép cơ quan, thậm chí có trường hợp một người phải chờ đợi tới 13 năm. Các ca mổ này thườn...
62 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2167 | Lượt tải: 0
Trong những năm gần đây ngành công nghệ thực phẩm phát triển rất mạnh, với sự đa dạng và phong phú về nhiều loại sản phẩm. Sự phát triển không chỉ thể hiện về mặt số lượng mà cả chất lượng. Mặc dù hiện tại nền kinh tế toàn cầu đang khủng hoảng, nhưng không vì thế mà ngành công nghệ thực phẩm ngưng lại. Cũng như, không vì lẽ đó mà nhu cầu của con ng...
57 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 4891 | Lượt tải: 4