• Báo cáo sinh học sinh sản vô tínhBáo cáo sinh học sinh sản vô tính

    “Khoa học sự sống” – cái tên đó gần như nói lên hết nội dung cũng như mục đích nghiên cứu của ngành Sinh học. Đã từ lâu sự sống vận hành theo quy luật tự nhiên của nó với bao nhiêu hiện tượng kỳ thú và đôi chút bí ẩn. Từ đó ngành sinh học phát triển nhằm khám phá và làm sáng tỏ hơn các hiện tượng trên, cũng như tìm ra phương pháp để phần nào tác độ...

    doc39 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 5190 | Lượt tải: 4

  • Khóa luận Ảnh hưởng của nồng độ bsa (bovine serum albumin) trong môi trường nuôi cấy lên khả năng phát triển của phôi chuột giai đoạn trước làm tổKhóa luận Ảnh hưởng của nồng độ bsa (bovine serum albumin) trong môi trường nuôi cấy lên khả năng phát triển của phôi chuột giai đoạn trước làm tổ

    Nghiên cứu về nuôi cấy phôi là bước khởi đầu cho rất nhiều lĩnh vực: chuyển gen, công nghệ hỗ trợ sinh sản, công nghệ cloning, tế bào mầm, bảo tồn nguồn gen .Trên thế giới từ năm 1956, Wesley Whitten đã công bố thành công trong nuôi cấy phôi chuột giai đoạn 8 tế bào và một số phôi chuột 4 tế bào thành phôi nang, và cũng Whitten vào năm 1957...

    pdf51 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2472 | Lượt tải: 1

  • Chuyên đề Ảnh hưởng của giống chè và chất lượng nguyên liệu đến hoạt tính kháng Bacillus Subtilis, Bacillus Cereus Và Proteus SpChuyên đề Ảnh hưởng của giống chè và chất lượng nguyên liệu đến hoạt tính kháng Bacillus Subtilis, Bacillus Cereus Và Proteus Sp

    Việt Nam, mặc dù chiếm ưu thế là nước đứng thứ 7 trên thế giới về diện tích trồng chè, nhưng thu nhập mang lại từ sản phẩm này vẫn chưa cao, cây chè vẫn chỉ được coi là cây xoá đói, giảm nghèo ở nước ta do giá không ổn định và thường thấp hơn giá cùng loại của nhiều nước từ 20-25%. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nước chiết chè có khả năng chống ...

    doc68 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2535 | Lượt tải: 5

  • Đồ án Xử lý nước thải mía đườngĐồ án Xử lý nước thải mía đường

    Từthân cây mía: màu do chlorophyl, anthocyanin, saccharetin và tanin gây ra. • Chlorophyll thường có trong nước mía, nó làm cho nước mía có màu xanh lục. Trong nước mía, chlorophyll ởtrạng thái keo, nó dễdàng bị loại bỏbằng phương pháp lọc. • Anthocyanin chỉcó trong loại mía có màu sẫm, nó ởdạng hòa tan trong nước. Khi thêm nước vôi, màu...

    pdf33 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 6520 | Lượt tải: 2

  • Đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidumĐề tài Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum

    Theo chúng ta đã biết thì Linh chi làmột trong được thảo thiên nhiên đượcxếp vào loại thượngdược. Cách đây hàng ngànnăm,nấm Linh chi đã được dùng để làm thuốc, các sáchdược thảocủa nhiều triều đại ở Trung Quốc đều ghi nhận Linh chi đượcsửdụng làm thuốctừ lâu đời. Giá trịdược liệucủa Linh chi đãdược ghi chép trong các thưtịchcổ của Trung Quốc...

    pdf46 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2996 | Lượt tải: 5

  • Đề tài Xây dựng dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai năng suất 3 tấn sản phẩm trên ca từ nguyên liệu sữa tươiĐề tài Xây dựng dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai năng suất 3 tấn sản phẩm trên ca từ nguyên liệu sữa tươi

    Sữa là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, chất khoáng, vitamin, Ngoài giá trị dinh dưỡng trong sữa còn nhiều chất cần thiết cho cơ thể như: axit amin không thay thế, muối khoáng Sữa được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau, trong đó các sản phẩm được chế biến từ sữa...

    doc38 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2964 | Lượt tải: 5

  • Khóa luận Xác định nhu cầu protein cho tăng trưởng tối ưu của cá bống kèo giai đoạn 1 (1 tháng tuổi) (Pseudapocryptes lanceolatus)Khóa luận Xác định nhu cầu protein cho tăng trưởng tối ưu của cá bống kèo giai đoạn 1 (1 tháng tuổi) (Pseudapocryptes lanceolatus)

    Ngành thủy sản hiện nay được xem là một trong những ngành mũi nhọn của quốc gia và được xác định là mục tiêu chiến lược để phát triển kinh tế. Do đó, nghề nuôi trồng thủy sản ngày càng trở nên quan trọng trong việc phục vụ nhu cầu tiêu thụ nội địa và xuất khẩu, đặc biệt là các loại thủy đặc hữu. Đa dạng hoá giống loài nuôi trồng là mục tiêu h...

    pdf30 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2335 | Lượt tải: 1

  • Whey protein concentrate and isolate (Whey tập trung và cô lập)Whey protein concentrate and isolate (Whey tập trung và cô lập)

    Whey – chất lỏng được tách ra từ quá trình sản xuất phô mai và casein – là một trong những nguồn protein thực phẩm lớn nhất vẫn còn phổ biến ở ngoài kênh tiêu thụ của con người. Tổng đầu ra của whey, xấp xỉ 120 triệu tấn vào năm 1990, chứa khoảng 0.7 triệu tấn protein hoàn hảo, bằng với hàm lượng protein hoàn hảo có trong 2 triệu tấn đậu nành. Wh...

    doc41 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 3800 | Lượt tải: 2

  • Đề tài Tổng quan về hệ vi sinh vật trong thịt và các sản phẩm từ thịtĐề tài Tổng quan về hệ vi sinh vật trong thịt và các sản phẩm từ thịt

    Thịt thực phẩm là mô cơ của một số loài động vật như bò, lợn, gà. được dùng làm thực phẩm cho con người. Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thịt các động vật máu nóng như thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm. có chứa nhiều axit amin cần thiết, các chất béo, chất khoáng, vitamin và một số các chất thơm hay còn gọi là chất chiế...

    docx72 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 6159 | Lượt tải: 6

  • Đề tài Vi sinh thực phẩm Tempeh, Miso, ShoyuĐề tài Vi sinh thực phẩm Tempeh, Miso, Shoyu

    Đậu nành có tên khoa học là Glycine max (L). Đậu nành là loại cây thân cỏ một năm, hoa tập trung trên những nách lá, kiểu bào nang. Quả đậu nành là loại quả giáp, mỗi quả có 2 - 3 hạt, hạt đậu hình ô van, khác nhau về màu sắc, có vỏ bao bọc.

    ppt65 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 4872 | Lượt tải: 1