• Đồ án Thiết kế máy lạnh sản xuất đá viên năng suất 500KG/MẻĐồ án Thiết kế máy lạnh sản xuất đá viên năng suất 500KG/Mẻ

    Con người đã biết làm lạnh và sử dụng lạnh cách đây rất lâu. Những nhà khảo cổ học đã phát hiện ra những hang động có mạch nước ngầm nhiệt độ rất thấp dùng để chứa thực phẩm và lương thực từ 5000 năm trước. Cách đây 2500 năm ở Ai Cập, người ta làm mát không khí bằng cách quạt các bình xốp cho nước bay hơi. Cách đây 2000 năm người Ấn Độ và Trung Qu...

    doc44 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 4738 | Lượt tải: 6

  • Đồ án Thiết kế kho bảo quản lạnh đông 150 TấnĐồ án Thiết kế kho bảo quản lạnh đông 150 Tấn

    Con người đã biết làm lạnh và sử dụng lạnh rất lâu, nhưng ngành lạnh bắt đầu phát triển mạnh ở trên thế giới từ cuối thế kỉ 19. Ngày nay, kỹ thuật lạnh hiện đại đã tiến những bước xa, có trình độ khoa học kỹ thuật ngang vớ các ngành kỹ thuật tiên tiến khác. Kỹ thuật lạnh đã thâm nhập vào hơn 70 ngành kinh tế quan trọng và hỗ trợ tích cực cho các n...

    doc48 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 5852 | Lượt tải: 11

  • Đồ án Thiết kế phân xưởng sản xuất nước đá câyĐồ án Thiết kế phân xưởng sản xuất nước đá cây

    Nước là chất lỏng ở nhiệt độ thường, là một lưu chất quan trọng và đặc biệt. Nước được sử dụng rộng rãi trong đời sống hằng ngày và cũng được sử dụng nhiều trong công nghiệp như làm chất tải nhiệt, dung môi cho các phản ứng hoá học, dung môi để hấp thụ , giải hấp . Ngoài ra hơi nước đặc biệt quan trọng trong vấn đề truyền nhiệt.

    doc55 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 4439 | Lượt tải: 7

  • Đồ án Thiết kế phân xưởng sản xuất Dứa đông lạnhĐồ án Thiết kế phân xưởng sản xuất Dứa đông lạnh

    Nước ta là nước nhiệt đới với rất nhiều trái cây chủ đạo đượctrồng cho năng suất lớn và đem lại thu nhập cho quốc gia thông qua xuất khẩu như chuối, cam, bưởi, dứa Trong đó, dứa là loại trái cây đượctrồng khá dễ dàng và là một trong những sản phẩm được xuất khẩukhá nhiều, đặc biệt được ưa chuộng ở các nước công nghiệp phát triển. Dứa được t...

    pdf44 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 3953 | Lượt tải: 4

  • Đồ án Sấy tầng sôi (kèm bản vẽ)Đồ án Sấy tầng sôi (kèm bản vẽ)

    Lúa là nguồn lương thực chính của gần ½ sốdân trên thế giới. Lúa là loại cây ưa nóng và ẩm, do đó lúa thường được trồng nhiều ở các vùng có khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới. Năng suất của lúa nước là cao nhất, nên lúa thường được trồng ở các châu thổ sông lớn. Nước ta có khí hậu và hệ thống sông ngòi rất phù hợp cho việc phát triển cây lúa. Thành p...

    doc40 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 8050 | Lượt tải: 6

  • Đồ án Tính toán ,Thiết kế hệ thống Sấy băng tải để Sấy chèĐồ án Tính toán ,Thiết kế hệ thống Sấy băng tải để Sấy chè

    Trong ngành công nghiệp nói chung thì việc bảo quản chất lượng sản phẩm là rất quan trọng . Để chất lượng sản phẩm được tốt ta phải tiến hành sấy đê tách ẩm .Vật liệu sau khi sấy có khối lượng giảm do đó giảm công chuyên chở ,độ bền tăng lên,chất lượng sản phẩm được nâng cao,thời gian bảo quản kéo dài. Quá trình làm bốc hơi nước ra khỏi vật liệu ...

    doc35 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 8058 | Lượt tải: 11

  • Đồ án Thiết kế hệ thống Sấy băng tải để Sấy tràĐồ án Thiết kế hệ thống Sấy băng tải để Sấy trà

    Trà là một thức uống có tính giải khát phổ thông trong nhân dân đặc biệt là nhân dân vùng châu Á. Trà không những có tác dụng giải khát mà còn có tác dụng chữa bệnh vì trong trà có những dưỡng chất: vit C, B, PP, cafein, muối. Trà làm cho tinh thần sảng khoái, tỉnh táo, đỡ mệt mỏi, dễ tiêu hoá Trà là sản phẩm được chế biến từ là trà non & búp tr...

    doc41 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 5016 | Lượt tải: 8

  • Đồ án Thiết kế nhà máy sản xuất nước giải khátĐồ án Thiết kế nhà máy sản xuất nước giải khát

    Hiện nay ngành công nghệ thực phẩm là một ngành khoa học đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Nó đáp ứng nhu cầu của con người về dinh dưỡng ngày càng cao. Mặt khác, nó giải quyết công ăn việc làm cho người lao động. Ở nước ta hiện nay ngành công nghệ thực phẩm là một trong những ngành đang phát triển mạnh và theo dự báo nó sẽ ph...

    doc97 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 8469 | Lượt tải: 6

  • Công nghệ sản xuất sữa và thức uốngCông nghệ sản xuất sữa và thức uống

    Kháng thể là các phân tử immunoglobulin ,có bản chất glycoprotein, do các tế bào lympho B cũng như các tương bào (biệt hóa từ lympho B) tiết ra để hệ miễn dịch nhận biết và vô hiệu hóa các tác nhân lạ, chẳng hạn các vi khuẩn hoặc virus. Mỗi kháng thể chỉ có thể nhận diện một kháng nguyên duy nhất.

    doc23 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2492 | Lượt tải: 2

  • Báo cáo Bài thảo cầm viên môn thực tập động vật có xương sốngBáo cáo Bài thảo cầm viên môn thực tập động vật có xương sống

    Giới thiệu ngắn gọn về đối tượng nghiên cứu, lịch sử nghiên cứu của đối tương đó Đà điểu Úc casuarius casuarius là 1 loài thuộc họ Struthionidae, Bộ đà điểu Úc Casuariifomes, trong tổng bộ chim chạy. Là loài chim đứng thứ hai về kích thước to nhất, cao tới 2 m và cân nặng khoảng 60 kg ,cánh không phát triển, chân sau khoẻ ít ngón, lông phủ kín toà...

    doc20 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 3424 | Lượt tải: 1