Tổng hợp tất cả luận văn, đồ án, tiểu luận, đề tài Sinh Học - Thực Phẩm chọn lọc và hay nhất.
(Bản scan) Cơ thể con người bắt đầu tiếp xúc, tích lỹ vi khuẩn có lợi kể từ khi vừa mới được sinh ra. Những vi khuẩn có lợi này rất cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. Chúng di vào ơ thể thường nhất là qua đường miệng, từ đó nhanh chóng đi vào hệ thống tiêu hóa cuẩ dạ dày - ruột
48 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 08/07/2013 | Lượt xem: 2156 | Lượt tải: 1
(Bản scan) Các loài nám nghiên cứu thuộc nhóm nấm trắng. Trong tự nhiên chúng thường sống ở trên những thân cây gỗ mục có hàm lượng cellulose rất cao, cho nên để tồn tại và phát triển chúng phải có hệ enzym cellulase mạnh để có thể phân hủy những hợp chất này thành những chất đơn giản càn thiết cho quá trình sống của chúng
41 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 08/07/2013 | Lượt xem: 2115 | Lượt tải: 1
(Bản scan) Qua kết quả khảo sát chiều dài và trọng lượng cá kèo nuôi tự nhiên ở sáu độ tuổi khác (bảng 3.1); (phụ lục 3.1) cho thấy tốc độ tăng trưởng về chiều dài cũng như trọng lượng cá có xu hướng giảm dần heo độ tuổi, nghĩa là ở giai đoạn cá nhỏ sự tăng trưởng về chiều dài trọng lượng nhanh
36 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 08/07/2013 | Lượt xem: 2057 | Lượt tải: 1
(Bản scan) Tế bào có hình cầu hoặc hơi kéo dài, sự phân bào chỉ xảy ra theo một hướng, thường ở dạng đôi hặc chuỗi. Ít loài hóa lỏng được gelatin và không có loài nào phát triển tốt trên môi trường đặc. Những loài vi hiếu khí sử dụng được hydratcarbon và rượu đa chức
33 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 08/07/2013 | Lượt xem: 2241 | Lượt tải: 4
(Bản scan) Nghề nuôi tôm thẻ đã và đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, nhu cầu con giống là rất lớn. Năm 2002, lần đàu tiên ại Việt Nam cho sinh sản thành công tôm chân trắng từ nguồn tôm bố mẹ nhập từ Hawaii, tuy nhiên đến nay vẫn phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn tôm bố mẹ nhập từ hawaii, thaisland, nguồn tôm post nhập khẩu từ Trung Quốc
34 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 08/07/2013 | Lượt xem: 2266 | Lượt tải: 1
(Bản scan) Sau 8 tuần nuôi cấy trong điều kiện tốt, mẫu trên môi trường MS4 và MS5 mẫu bị hóa nau và chết, mẫu trên môi trường MS3, MS6 và MS7 có sự hình thành mô sẹo nhưng rất ít, đến tuần thứ 8 thì mẫu bị hóa nâu, trên môi trường ms1 ms2 và ms8 cho mô sẹo nhiều, tuy nhiên mô sẹo tăng sinh nhanh nhưng xốp
35 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 08/07/2013 | Lượt xem: 2777 | Lượt tải: 3
(Bản scan) Căn cứ vào hệ thống phân loại enzym, chitinase thuộc 2 họ Glycohydrolase 18 và Glycohydrolase 19 Các enzym chitinase thuộc họ Glycohyrolase 18 có caaustrucs xác định gồm 8 xoắn anpha/beta cuộn tròn, có trong hầu hết vi khuẩn, nấm và thực vật bậc cao
28 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 08/07/2013 | Lượt xem: 2481 | Lượt tải: 3
Trước khi phát minh ra kính hiển vi, con người chưa hề ý thức được sự tồn tại của các vi sinh vật, nhưng lại biết ứng dụng một cách tài tình các hoạt động hoá sinh của vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm từ rất lâu đời như ủ rượu, làm mắm, muối dưa, làm tương chao. Và con người cũng từng chịu đựng trải qua các trận dịch bệnh thảm khốc ...
30 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 08/07/2013 | Lượt xem: 4299 | Lượt tải: 5
Sắt là yếu tố vi lượng cổ xưa nhất được nghiên cứu. Mặc dù hiện diện trong cơ thể với một lượng rất nhỏ, nhưng nó rất cần thiết cho sự sống , là cấu chất của những thành phần chính của cơ thể như máu,sinh tố và là chất xúc tác trong rất nhiều phản ứng biến dưỡng của cơ thể.Trong cơ thể con người , chất sắt chiếm khoảng 0,004% trọng lượng cơ thể , t...
20 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 08/07/2013 | Lượt xem: 3756 | Lượt tải: 1
Axít amin (amino acid) là thành phần chính tạo nên giá trị dinh dưỡng riêng biệt của các phân tử protein, rất cần cho sự sống. Trên thực tế, có 8 loại axít amin liên kết chặt chẽ với nhau, kích thích cơ thể phát triển mạnh mẽ, với trẻ em thêm hai loại axit amin nữa. Nếu thiếu 1 trong 10 loại quan trọng này có thể dẫn đến một số bệnh nguy hiểm đáng ...
59 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 08/07/2013 | Lượt xem: 4894 | Lượt tải: 2