• Đề tài Hoàn thiện quy trình biến nạp đoạn dna vào tế bào vi khuẩn e. coli dh5αĐề tài Hoàn thiện quy trình biến nạp đoạn dna vào tế bào vi khuẩn e. coli dh5α

    Ngày nay với sự phát triển nhƣ vũ bão của khoa học công nghệ, đặc biệt trong đó công nghệ sinh học là lĩnh vực đã đạt đƣợc những thành quả quan trọng và hứa hẹn đem lại những lợi ích vô cùng to lớn trong tƣơng lai cho con ngƣời. Các nghiên cứu hiện nay đang tập trung vào việc chuyển gen để tăng năng suất cây trồng, tạo ra những giống mới có...

    pdf23 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 12/07/2013 | Lượt xem: 2449 | Lượt tải: 1

  • Đánh giá và quản lý rủi ro các sinh vật biến đổi genĐánh giá và quản lý rủi ro các sinh vật biến đổi gen

    Trong hơn hai thập kỷ qua, công nghệ sinh học đX cónhững b-ớc phát triển v-ợt bậc góp phần mang lại lợi ích to lớn cho loài ng-ời. Công nghệ sinh học hiện đại cho phép con ng-ời chuyển gen từ loài này sang loài khác, thay đổi di truyền để tạo ra những giống mới mang những đặc điểm mà nhà tạo giống mong muốn. Sinh vật biến đổi gen và sản phẩ...

    pdf36 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 12/07/2013 | Lượt xem: 2431 | Lượt tải: 3

  • Phụ gia trong sản xuất xúc xíchPhụ gia trong sản xuất xúc xích

    Cuộc sống hiện đại ngày càng đáp ứng tốt hơn những nhu cầu cảu con người. Bên cạnh nhu cầu được ăn mặc đẹp, được sống cuộc sồng thoải mái, tiện nghi thì con người còn có nhu cầu được ăn ngon, ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để có sức khỏe tốt. Cũng từ đó ngành công nghiệp chế biến thực phẩm ngày càng phát triển. Và cùng với mục đích là cải thiện được gi...

    docx15 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 12/07/2013 | Lượt xem: 6068 | Lượt tải: 3

  • Tổn thất nông sản sau thu hoạchTổn thất nông sản sau thu hoạch

    Trong thời kỳ đổi mới sản xuất lương thực nước ta đã đạt được những thành tựu nổi bật. Từ một nước thiếu lương thực Việt Nam vươn lên trở thành một nước xuất khẩu gạo lớn thứ 2 trên thế giới. Sản lượng thóc năm 2002 đạt 34,06 triệu tấn, ngô 2,31 triệu tấn, xuất khẩu trên 3,2 triệu tấn gạo. Thực tiễn cho thấy trên thế giới nhiều nước có nền kinh t...

    doc48 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 12/07/2013 | Lượt xem: 7430 | Lượt tải: 3

  • Tôm sú thẻ chân trắng pd&pud, pto đông lạnhTôm sú thẻ chân trắng pd&pud, pto đông lạnh

    Tôm sú, thẻ chân trắng PD & PUD, PTO đông lạnh/ Frozen PD & PUD, PTO black tiger, vannamei shirmp Chủng loại : Tôm sú, thẻ chân trắng Tên la tinh : Penaeus monodon, Penaeus vannamei. - Tôm nuôi có cho ăn, có trị bệnh. - Tôm tươi bảo quản bằng nước đá Các vùng nuôi tại Tỉnh Quảng Trị, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế và Thành Phố Đà Nẵng,...

    doc16 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 12/07/2013 | Lượt xem: 5609 | Lượt tải: 1

  • Sản xuất nấm ăn và nấm dược liệuSản xuất nấm ăn và nấm dược liệu

    Nấm ăn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein chỉ đứng sau thịt, cá, rất giàu chất khoáng, axit amin không thể thay thế, các vitamin A, B, C, D, và không chứa các độc tố. Nấm được coi là một loại “rau sach”, “thịt sạch”, mặc dù hàm lượng đạm cao nhưng nấm cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà không gây ra hậu quả bất lợi như...

    doc90 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 12/07/2013 | Lượt xem: 3570 | Lượt tải: 4

  • Tài liệu về chanh dâyTài liệu về chanh dây

    Loài chanh dây mọc ở miền tây Indies, Guianas và Nam Phi, Passiflora laurifolia được trồng trọt phần lớn ở Maui. · Họ : Passiflora (lạc tiên) · Tên Latinh : Passiflora laurifolia · Từ đồng nghĩa : không có · Tên thông thường : chanh dây, chanh vàng, chanh nước, cây lạc tiên, táo chuông · Đặc điểm phân loại : giống Passiflora là tập hợp gồm ...

    doc14 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 12/07/2013 | Lượt xem: 2734 | Lượt tải: 2

  • Đề tài QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VODKAĐề tài QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VODKA

    Ai trong chúng ta nếu quan tâm đến rượu, đều có một lần nghe đến Vodka, một loại thức uống có cồn mà khi nhắc đến thì người nghe hay liên tưởng đến nước Nga với những ngày mùa đông lạnh giá, người dân uống Vodka thay cho nước. Từ những lời truyền miệng và các tìm hiểu về văn hóa Vodka, nhóm xin dẫn nhập các bạn đến với thế giới của Vodka, nơi mà ch...

    docx43 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 12/07/2013 | Lượt xem: 4693 | Lượt tải: 4

  • Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơmNghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm

    Trong thời đại công nghiệp hóa hiện nay, người phụ nữ ngoài việc nội trợ còn phải làm việc ngoài xã hội. Do vậy, quỹ thời gian dành cho việc nội trợ đã bị thu hẹp lại rất nhiều. Hiểu được điều này, xu hướng mới hiện nay trong các nhà sản xuất thực phẩm là sản xuất ra các loại thực phẩm tiện lợi như: thực phẩm đóng hộp, thức uống đóng chai, thịt ngu...

    doc72 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 12/07/2013 | Lượt xem: 4559 | Lượt tải: 2

  • Nước giải khát sơri lên menNước giải khát sơri lên men

    Nước giải khát lên men là một lạo thức uống có từ rất lâu, ở các nước Đông Âu đặc biệt là ở Nga nước quả lên men từ táo đã có từ rất lâu đời (cách đây 1000 năm). Khi công nghệ phát triển bó càng phổ biến đa dạng hơn về chất và lượng cà chủng loại. Nhu cầu được thưởng thức các loại sản phẩm nước lên men khác cũng tăng

    pdf20 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 12/07/2013 | Lượt xem: 3622 | Lượt tải: 1