Tổng hợp tất cả luận văn, đồ án, tiểu luận, đề tài Sinh Học - Thực Phẩm chọn lọc và hay nhất.
Xây dựng công thức, quy trình sản xuất bánh Hura có sửdụng đường Isomalt, xác định chỉsố đường huyết của bánh Hura sửdụng đường isomalt. Mục tiêu cụthể: - Xây dựng công thức, quy trình sản xuất bánh Hura có sửdụng đường Isomalt - Xác định chỉsố đường huyết của bánh Hura sửdụng đường isomalt
26 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/07/2013 | Lượt xem: 2550 | Lượt tải: 3
Phát triển khoa học và công nghệ (KH&CN) cùng với phát triển giáo dục và đào tạo là quốc sách hàng đầu, là nền tảng và động lực đẩy mạnh công nghiệp hoá (CNH), hiện đại hoá (HĐH) đất nước. Trong những năm qua, mặc dù nước ta còn nghèo, nhưng với sự quan tâm của Đảng và Nhà nước, đặc biệt là sự nỗ lực, cố gắng của đội ngũ cán bộ KH&CN trong cả nước,...
23 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/07/2013 | Lượt xem: 2296 | Lượt tải: 5
Vào năm 1973 sinh vật biến đổi gen đầu tiên được tạo ra trên thế giới là vi khuẩn Escherichia Coli biểu hiện gen của vi khuẩn Salmonella. Năm 1996, lần đầu tiên cây trồng biến đổi gen được phép trồng tại Hoa Kỳ. Trong vòng 15 năm từ 1996 đến 2010, diện tích cây trồng biến đổi gen lên tới 148 triệu hec-ta tại 29 quốc gia với các loại cây trồng chính...
18 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/07/2013 | Lượt xem: 3086 | Lượt tải: 5
Định nghĩa Sản xuất sạch hơn của UNEP b. Các phương án Sản xuất sạch hơn c. Yếu tố chủ yếu của Sản xuất sạch hơn d. Các giải pháp về sản xuất sạch hơn e. Lợi ích của sản xuất sạch hơn
28 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/07/2013 | Lượt xem: 2055 | Lượt tải: 3
1921, Frederick G.Banting và Charles H.Best (Canada) đã tinh sạch thành công Insulin từ tụy 1 con chó. 1936, các nhà nghiên cứu đã tìm ra cách làm cho Insulin giải phóng chậm hơn vào máu. 1950, các nhà nghiên cứu đã sản xuất được 1 dạng Insulin hoạt động nhanh hơn và tồn tại lâu trong máu. - Những năm 70 thế kỷ XX, các nhà nghiên cứu đã bắt ...
21 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/07/2013 | Lượt xem: 4337 | Lượt tải: 3
Trong khoảng 3 thập kỷ qua nhân loại đã trải qua cuộc cách về mạng sinh học, những vấn đề sinh học phân tử (các quá trình lưu trữ, truyền đạt và biểu hiện thông tin di truyền ở mức độ phân tử) là một bộ phận trong cuộc cách mạng đó. Các kiến thức của sinh học phân tử cho phép chúng ta giải thích được mối quan hệ giữa cấu trúc và chức năng của các đ...
25 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/07/2013 | Lượt xem: 3294 | Lượt tải: 2
Nhân sâm Panax ginseng C. A. Meyer là cây dược liệu được sử dụng từ hàng ngàn năm nay. Những tác dụng y học của Nhân Sâm, được dùng trong y học cổ truyền, hiện đã được chứng minh theo nguyên lý của y học hiện đại. Nhân Sâm từ cây thuốc huyền thoại của phương Đông đã xuất hiện rộng rãi ở phương Tây, với những sản phẩm thương mại đa dạng. Nhân Sâm ng...
50 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/07/2013 | Lượt xem: 3632 | Lượt tải: 3
Sản lượng cá tra tăng rất nhanh từ 52.248 tấn trong năm 2000 đến 1.128.014 tấn trong năm 2008, ước tính sản lượng tăng sấp xỉ 22 lần trong vòng 08 năm. Sản lượng cá tra ngày càng gia tăng đi đôi với sự suy thoái môi trường do nước thải và bùn ao nuôi cá tra thâm canh thải trực tiếp ra sông, dẫn đến bùng phát dịch bệnh, gây thiệt hại cho người dân. ...
89 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/07/2013 | Lượt xem: 4179 | Lượt tải: 10
Trong những năm gần đây, việc nghin cứu nuơi trồng nấm ăn có bước pht triển nhảy vọt ở nhiều nước trong đó có Việt Nam. Nước ta l một nước nơng nghiệp với nguồn phụ phế phẩm giu chất xơ (xenlulo) v chất gỗ (lignin) hết sức phong ph. Tỷ lệ nơng dn chiếm phần lớn dn số lại cĩ nhiều thời gian nơng nhn v rất muốn cĩ thm nghề phụ để nng cao thu nhập. Nư...
54 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/07/2013 | Lượt xem: 1989 | Lượt tải: 4
Cây lúa trồng Oryza sativa hiện nay là một loại cây thân thảo, hàng năm với thời gian sinh trưởng từ 60 – 250 ngày tuỳ theo giống. Người ta cho rằng tổ tiên của chi lúa Oryza hiện nay là một loại cây hoang dại trên siêu lục địa Gondwana xuất hiện cách đây ít nhất là 130 triệu năm và phát tán rộng khắp các châu lục trong quá trình trôi giạt lục đị...
43 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/07/2013 | Lượt xem: 2192 | Lượt tải: 1